En lo que fue la primera actividad formal de la 54ª Edición de la Fiesta Provincial del Trigo, en horas de la mañana se dieron a conocer los ganadores del Concurso de Calidad de Trigo que se lleva a cabo todos los años en el marco de la celebración y con la organización del Centro de Acopiadores de Cereales de Tres Arroyos. Y resultó como Campeón Trigo Pan, la muestra enviada por el productor de Pedro Martino.
Con la presencia del intendente Carlos Sánchez; del presidente de la Fiesta y secretario de Desarrollo Económico, Mariano Hernández; del presidente del Centro del Acopiadores, Jorge Agarraberes; del gerente del Centro, Pablo Fuente; y del jefe del Laboratorio del Centro, Juan Manuel Veloso, se leyó el acta con el resultado del concurso. A cargo de la lectura de la misma estuvo Pablo Fuente.
“Se presentaron 11 muestras y fueron nueve las que cumplieron con los requisitos para participar del concurso”, indicó Fuente. Tras el análisis se arribó a los siguientes resultados:
