La incidencia de enfermedades y los casos de resistencia en el cultivo pueden amenazar la seguridad alimentaria global, mientras los especialistas afirman que las herramientas para impedir este escenario están. ¿Dónde estamos y hacia dónde ir?   Las enfermedades fúngicas son unos de los principales factores limitantes de los rendimientos y de la calidad de

Cebada: ¿cuáles son las patologías más temidas y qué implicancias tendría su mal manejo?Read More »

Avanza la cosecha en el Hemisferio Norte y pese a que se confirma el bajo volumen, no tiene impacto positivo en el precio del precio. Causas: la ralentización de la compra por los importadores y el temor a una crisis económica/financiera mundial  de la cebada. El informe mensual del mercado cebadero de los especialistas Mario

El fantasma de una recesión mundial evita la suba de la cebadaRead More »

Según el informe del portal cebadacervecera.com.ar a cargo de los profesionales Mario Cattaneo y Fidel Cortese, el panorama internacional de la Cebada marca que el mercado sigue en busca del equilibrio, o “negociando” para mantener el sistema en marcha, podríamos decir para explicar la baja en el valor de la cebada en las últimas semanas.

La Cebada continúa en busca del equilibrioRead More »

Lluvias en Europa, la posible apertura de un “corredor humanitario” en el Mar Negro, el informe del USDA, la relación stock/consumo, la situación en Argentina. Los ingenieros Mario Cattáneo y Fidel Cortese analizan la situación actual global y local del cultivo en su habitual informe mensual   Luego de meses con valores sostenidos y tendencia

¿Perderá firmeza la cebada en el mediano plazo?Read More »

Por primera vez se dio la resistencia de cepas de Pyrenophora teres a carboxamidas, estrobilurinas y al triazol cyproconazole   Por Marcelo Carmona y Francisco Sautua La mancha en red (MR) constituye una de las principales enfermedades de los cultivos de cebada del Cono Sur. En la Argentina, la MR aparece en todas las regiones

Confirman una multirresistencia de mancha en red en cebadaRead More »

Fertilizar Asociación Civil analizó el escenario de la campaña de invierno dentro de “un contexto desafiante”. “Más allá de la coyuntura, si el productor cuenta con la humedad adecuada, tiene la intención de continuar invirtiendo en tecnología de fertilización apuntando a lograr rendimientos y calidad”, se indicó   En una jornada apuntada a analizar el

Para la fina el desafío es sostener el crecimientoRead More »

La 11ª edición de A Todo Trigo dedicó un espacio importante a la cebada. ¿Cuál es el estado de este cultivo, qué perspectivas de mercados se avizoran en el plano nacional e internacional y cuáles son experiencias de dos colosos cerveceros que operan en la Argentina?   Ante un auditorio colmado -1700 personas participaron del

Un contexto que impulsa el crecimiento de la cebadaRead More »