Tal como viene ocurriendo desde hace varios meses, sigue con escasa actividad, más allá de un ligero repunte en el sector forrajero. El informe mensual de los especialistas Mario Cattáneo y Fidel Cortese “Con un leve aumento en las estimaciones de producción mundial de la campaña actual a raíz de un incremento de la producción […]
Mientras continúa la tranquilidad con tendencia a la baja en el mercado de la cebada cervecera, un contexto mundial liderado por el maíz ha fortalecido los precios de la forrajera. El habitual análisis mensual de los especialistas en el cultivo Mario Cattáneo y Fidel Cortese “Con una situación cómoda entre la oferta y la demanda
El maíz logra que le suba la espuma a la cebada forrajeraRead More »
La poca demanda de la cervecera hizo que se achicara el diferencial con la forrajera. “El mercado de la cebada maltera es de oportunidad. Hoy la demanda está apagada, pero de golpe se puede reactivar y aparecen negocios”, explicó Santiago Castresana Durante el arranque de la campaña fina 2024/25 algunos pocos productores realizaron forwards de
No tan distintas: se redujo la brecha de precio entre las cebadasRead More »
La compañía exportó en 2024 por más de u$s 450 millones y rompió el récord marcado en 2022. Y además, superó por primera vez el millón de toneladas vendidas fronteras afuera de cebada y malta En 2024, Cervecería y Maltería Quilmes alcanzó exportaciones en 2024 por 458 millones de dólares, un 10% más que en
Desde hace 16 años, la red de cebada cervecera -una iniciativa del INTA en articulación con empresas del sector- brinda información sobre la calidad comercial e industrial de los granos que se cultivan en la Argentina Los ensayos de la red de cebada están sembrados en las provincias de Buenos Aires, La Pampa, Córdoba, Santa
Una alianza estratégica para potenciar la producción de cebadaRead More »
Tal ocurrió en el último semestre de 2024, en el inicio de 2025 el mercado de cebada se caracteriza por la tranquilidad y la poca actividad. El informe mensual de los especialistas Mario Cattáneo y Fidel Cortese “El comienzo de un nuevo año no ha traído cambios en el mercado de cebada, donde la tranquilidad
Con una trilla estimada, en promedio, un 20% menor a la pasada (que fue discreta), está finalizando una “regular” campaña de cultivos de invierno. El trigo se defendió más del calor de octubre y la falta de agua y, salvo lugares puntuales, se comportó mejor que la cebada. A la falta de kilos hay que
Por Jorge González y Carlos María Mendiberri* En el inicio de la campaña tuvimos un comienzo de siembra con buenos valores de venta a futuro para cultivos de fina que alentaron a que la cebada y el trigo mantuvieran, e inclusive aumentaran, su superficie en hectáreas en la zona. El análisis indicaba que con los
La escasa actividad y la tranquilidad son las características dominantes del mercado cebadero. El invierno en el hemisferio norte profundiza la baja en la demanda de cebada Cervera. El informe mensual de los especialistas Mario Cattáneo y Fidel Cortese “La tranquilidad y la poca actividad siguen dominando el mercado mundial de cebada. La entrada en
Se debe a las lluvias ocurridas en la etapa final del cultivo, afectando fundamentalmente la zona centro norte de la provincia. Rendimientos y calidades dispares caracterizan a la trilla. El informe de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca Como se preveía debido a la recurrencia de las lluvias desde fines de noviembre, en varias