De acuerdo a Ciccra, la intensificación de la seca que afecta a las regiones productoras forzó el envío de hacienda a faena. La producción de carne también creció y llegó a 3,1 millones de toneladas La faena vacuna cerró el 2022 en 13,5 millones de cabezas, un crecimiento de 3,9% en la comparativa interanual. De acuerdo […]
Según datos oficiales del Ministerio de Desarrollo Agrario, en el período enero-julio alcanzó un nivel récord. Aumentó la participación de la provincia en el total nacional e impulsó el incremento en la faena de casi un 9% La faena ovina en la provincia de Buenos Aires registró un incremento interanual del 54% en el
En un nuevo informe, el Rosgan plantea que se debe trabajar en el aumento de la producción de carne por animal enviado a faena, pero también en el incremento del número de terneros. Advirtió que el año pasado sucedió el descenso neto del stock más importante desde el período 2008-2010 De acuerdo a los
Los desafíos que le impone a la ganadería la necesidad de recuperar el stockRead More »