Los valores de la hacienda subieron en el último año 65% y los de la carne 60%. El mostrador da señales de no tener más oxígeno y la cadena industrial y comercial absorben la brecha. De todos modos, los siete cortes cuidados del acuerdo de precios del Gobierno tuvieron incrementos de hasta 9,5% en marzo.

El aumento de la hacienda no es convalidada por el consumidorRead More »

El criador hoy tiene una elevada participación en el precio final del novillo. Los precios actuales del gordo y la invernada están en el nivel más alto desde 1960   En los últimos tres años (2019-2021), el precio real del novillito en Liniers toca un máximo anual entre diciembre y febrero. A partir de marzo,

Ganadería: de la tranquera para afuera, todos los números son delicadosRead More »

La resolución del Senasa que suma alternativas para la identificación del ganado facilitará la toma de decisiones de las empresas a partir de los datos recolectados a campo. “Los nuevos dispositivos digitalizan en una sola operación la identidad y el peso de los animales, entre otras variables, y permiten proyectar en qué fecha y con

Oficializan las caravanas electrónicas para optimizar la gestiónRead More »

La consignataria remató 10.000 cabezas por Canal Rural por primera vez desde esa localidad de San Luis con participación de hacienda de la zona   Era un día especial para la firma Alfredo S. Mondino, porque volvía a Villa Mercedes para bajar el martillo luego de 11 años. Y porque la cita era televisada a

Mondino dio otro gran paso en la pantalla chica desde Villa MercedesRead More »