Un informe técnico revela qué paso con los márgenes de la cría, el ciclo completo y la invernada a partir de los incrementos registrados desde fines de enero y cómo se ubican en relación a los últimos diez años. También muestra en qué proporción, los aumentos se trasladaron al mostrador La suba del precio […]
Es clave conocer las mejores opciones que se ajustan a los planteos que se llevan adelante en el campo Por Aníbal Fernández Mayer* Cuando se producen eventos climáticos de magnitud como fuertes sequías es necesario disponer de algunas herramientas que permitan amortiguar o superar estas emergencias. En esta nota se describirán las características nutricionales
Aunque se descartaba que después de nueve meses de valores nominales estancados -o en retroceso- los precios del ganado ante la caída de la faena se iban a recuperar, sin embargo, la reacción de éstos supera lo que se esperaba Por Ignacio Iriarte En los últimos días de enero, se produce una importante restricción
La reacción de los precios de la hacienda supera lo que se esperabaRead More »
El incremento de la hacienda en pie era esperada, aunque sorprendió la magnitud del ajuste en un momento en el que estacionalmente no suelen darse este tipo de correcciones. Pese al fuerte aumento, medido en pesos constantes, el valor sigue estando retrasado. El informe del Rosgan La semana pasada anticipábamos el inicio de una
Pese a la fuerte suba, el precio de la hacienda sigue retrasadaRead More »
En los últimos 12 meses las cotizaciones del novillito, novillo, vaca y ternero subieron menos de la mitad que la inflación Por Ignacio Iriarte Entre diciembre de 2021 y el presente mes, y mientras la inflación (IPC) fue del 96%, el precio del novillito (300 a 390 kilos ) subió un 30%, el del
Los costos le ganaron la final 2022 a los precios de la haciendaRead More »
Frente a las altas temperaturas, el INTA acerca a los productores recomendaciones y herramientas que permiten consultar el índice de temperatura y humedad (ITH) en tiempo real para proteger al ganado del estrés térmico El bienestar animal puede verse afectado cuando se registran altas temperaturas, lo cual tiene su correlato en la producción lechera,
Ganadería: estrategias para enfrentar el estrés por calorRead More »
Después de 122 años, el viernes será el último día de operaciones en el predio porteño, dado que la entidad debe dar cumplimiento a la ley que impide el ingreso de ganado bovino en pie a la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Habrá un festejo de despedida. La actividad se mudará al flamante y tecnológico
Mercado de Liniers: ahora las vaquitas serán ajenasRead More »
Los valores de la hacienda subieron en el último año 65% y los de la carne 60%. El mostrador da señales de no tener más oxígeno y la cadena industrial y comercial absorben la brecha. De todos modos, los siete cortes cuidados del acuerdo de precios del Gobierno tuvieron incrementos de hasta 9,5% en marzo.
El aumento de la hacienda no es convalidada por el consumidorRead More »
El criador hoy tiene una elevada participación en el precio final del novillo. Los precios actuales del gordo y la invernada están en el nivel más alto desde 1960 En los últimos tres años (2019-2021), el precio real del novillito en Liniers toca un máximo anual entre diciembre y febrero. A partir de marzo,
Ganadería: de la tranquera para afuera, todos los números son delicadosRead More »
La seca que ya azota a varias zonas productoras del país sumado a las altas marcas térmicas que se han estado registrando, generan que el factor climático seria la variable que podría terminar de agudizar la actual escasez, condicionando a su vez la recuperación de la oferta hacia el mediano y largo plazo “Sobre