Firmaron un convenio para llevar adelante el proyecto “Determinación del impactos ambientales de la carne bovina conforme al sistema de Declaración Ambiental de Producto”. Así, con datos científicos se respaldará la sustentabilidad y prestigio del producto frente a las exigencias del mercado internacional   El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), el

El IPCVA, el INTI y el INTA estudiarán el impacto ambiental de la carneRead More »

Un estudio realizado por el INTA junto con el INTI y la empresa Tigonbú demostró que las emisiones de gases de efecto invernadero de la carne bovina producida en sistemas extensivos de cría a campo, combinados con sistemas intensivos de recría y engorde, son menores a las registradas por estudios internacionales   Las huellas ambientales

La carne argentina genera emisiones por debajo de valores internacionalesRead More »