Firmaron un convenio para llevar adelante el proyecto “Determinación del impactos ambientales de la carne bovina conforme al sistema de Declaración Ambiental de Producto”. Así, con datos científicos se respaldará la sustentabilidad y prestigio del producto frente a las exigencias del mercado internacional   El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), el

El IPCVA, el INTI y el INTA estudiarán el impacto ambiental de la carneRead More »

El sector cárnico está conmovido por la muerte de quien era secretario de Agroalimentos de Santa Fe y había sido dos veces vicepresidente del IPCVA. Más allá de su profesionalismo, entidades y dirigentes destacan su calidad de persona   La cadena de ganados y carnes sufrió una gran pérdida con el fallecimiento de Jorge Torelli,

El fallecimiento de Jorge Torelli generó hondo pesar en el agroRead More »

El martes a las 9 horas, de manera virtual, se llevará adelante el seminario nacional “Carne argentina, carne sustentable”, organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) con la participación de especialistas del INTA, el Conicet, el INTI, entre otros. La iniciativa surge a partir de la demanda que plantean los

Seminario del IPCVA: “Carne argentina, carne sustentable”Read More »

Especialistas del INTA analizan cómo se puede avanzar en la sustentabilidad de los sistemas ganaderos y enumeran herramientas que podrían contribuir en el mejoramiento del manejo actual. Un adelanto de lo que se expondrá en el Seminario Nacional “Carne argentina, carne sustentable” que se realizará este martes en forma virtual   En el último tiempo,

Manejo eficiente de los pastos, clave para una ganadería sustentableRead More »