Un informe del Rosgan describe que hoy la presión en el valor está siendo ejercida por el sector primario, a través de la hacienda en pie, y no por el consumo. En lo que va del año, el precio de la hacienda liviana para consumo en Liniers subió un 25%   Estacionalmente, marzo-abril suele ser

Cambios en el consumo de la carne alteran la dinámica de ajuste de preciosRead More »

“La medida de fuerza comienza a demostrar sus resultados de rechazo a la medida que adoptó el Gobierno. No hay movimiento de hacienda en el interior y en el Mercado de Liniers al tener la adhesión de los consignatarios al paro, hay un freno a la actividad en ese lugar, como sí también se están

Segundo día de corrales vacíos en Liniers y un paro que suma adhesionesRead More »