En sólo siete días aumentó unos $20 en Liniers. En términos deflacionados superó al último máximo de mediados de diciembre, planteando el desafío para la cadena cárnica de cómo podrá trasladarlo al mostrador   Esta semana continuó el impulso alcista de la hacienda que lleva un mes.  En los dos primeros días de remates en

El precio real del novillo marcó un nuevo récord en décadasRead More »