Los consumidores no convalidaron la suba del valor de la carne vacuna en 2024, así la ingesta pasó de 48,5 kilos per cápita en noviembre y diciembre a 44 kilos entre enero y febrero. El informe del Rosgan “Luego de varios meses moviéndose por arriba de la inflación, de acuerdo a los últimos datos del […]

El consultor Víctor Tonelli, una de las voces más respetadas en el mundo ganadero, analizó la situación actual de los precios y dejó su proyección para el corto y para el mediano plazo. “Los valores de hoy en el Mercado de Cañuelas son absolutamente coyunturales, no reflejan la realidad”, explicó. “Para las Fiestas veo un

“El precio de hoy de la hacienda es una fantasía”Read More »

El cereal perdió casi u$s 16 en Chicago y llegó a bajar casi u$s 30 durante la jornada de ayer en que trascendió una posible tregua en el conflicto bélico. La soja y el maíz también volvieron a caer   Un avance en las negociaciones entre Rusia y Ucrania llevó al precio del trigo barranca

El avance del diálogo entre Rusia y Ucrania desplomó el precio del trigoRead More »

Ignacio Iriarte analiza el mercado ganadero y destaca los buenos precios que tiene la hacienda vacuna en términos históricos. Dice además que se esperan meses de escasa oferta y que sigue firme la demanda mundial   Pese a la fuerte caída en el poder adquisitivo de la población, y pese a todas las limitaciones que

“Los precios del ganado a moneda constante son los más altos desde 1960”Read More »