La falta de lluvias en muchas regiones productivas genera la disociación de precios y que no se copien en otras categorías las subas del gordo. El análisis del Rosgan Tras conocerse el dato de inflación de agosto, la sucesión de placas mostrando el aumento que acumula el kilo de asado no tardaron en viralizarse. […]
Si bien la suba llega tarde este año para muchos criadores que han tenido que vender gran parte de manera anticipada, permite indirectamente comenzar a estabilizar el negocio de cara al próximo ciclo. El informe del Rosgan La recomposición del precio del ternero activa un círculo virtuoso para toda la ganadería. Si bien la
La suba del ternero activa un círculo virtuoso para la ganaderíaRead More »
Los datos de julio de faena revelan un peso promedio por res de 225 kilos, unos 11 kilos menos que los obtenidos en julio del año pasado y 6 menos en relación a los 231 kilos que arroja el promedio de los últimos 5 años. El análisis del Rosgan A pesar del elevado nivel
Estacionalmente, el segundo semestre suele ser un período de mayor oferta ganadera. La faena bovina, si bien es muy estable a lo largo del año muestra una ligera estacionalidad, marcada por salida de la invernada recriada y engordada luego de la zafra. El informe del Rosgan Estacionalmente, el segundo semestre suele ser un período
Empieza a anticiparse un importante ajuste en la oferta de haciendaRead More »
Fue el único país de la región que logró incrementar sus ventas al exterior en la primera mitad del año, pero lo hizo resignando el valor de la tonelada. El informe del Rosgan Aun con un mercado plagado de regulaciones y un diferencial cambiario sumamente desventajoso para operar, la Argentina ha logrado posicionarse en
Argentina exportó más carne que sus vecinos pero a costa de ceder precioRead More »
Cambio de escenario: tras la importante salida de invernada del primer semestre, la oferta está cayendo impulsando una lenta recomposición de valores. El informe del Rosgan Luego de la fuerte salida de invernada vista en el primer semestre del año, el nivel de oferta comienza a disminuir dando paso a una lenta recomposición de
La balanza comienza a inclinarse a favor de la invernadaRead More »
El análisis de los datos de faena y producción del primer semestre muestran que hubo una mayor capacidad de manejo frente a la sequía en relación a lo sucedido en aquella oportunidad. El informe del Rosgan De acuerdo a los datos publicados por la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (DNCCA), se confirma una
Comparar no es odioso: el ganadero tuvo un mejor manejo ante la seca que en 2009Read More »
A media que los campos recuperan receptividad se desacelera la salida. Esta situación comenzará a presionar sobre los valores fomentando en los próximos meses una mayor firmeza del precio del ternero. Impulsará, además, la corrección de los valores de la cría. El informe del Rosgan El elevado ritmo de salida de terneros que impuso
El margen bruto que actualmente ofrece un campo de cría resulta un 43% inferior al obtenido en junio 2022 y 23% inferior al margen promedio de los últimos 10 años para este mismo mes. Una foto actual posiblemente muy diferente a la película que rodará durante el próximo ciclo. El informe del Rosgan A
El atraso de los precios no debería dejar de observarse como una excelente oportunidad para el posicionamiento en el negocio ganadero. El análisis del Rosgan Aun con una ligera ‘disminución’ en mayo, el ritmo inflacionario no cede y profundiza cada vez más los desajustes generales de precios. El precio de la carne es muy
El lado positivo del retraso de los valores de la haciendaRead More »