Estamos atravesando un momento favorable para la reposición. La seca está vaciando la plaza de hacienda gorda al tiempo que genera una abundante oferta de invernada liviana. El informe del Rosgan   La suba en el precio de la hacienda destinada al consumo en plena zafra de terneros está generando una ventana favorable para la

Una oferta gorda de invernada liviana y flaca de hacienda gordaRead More »

Según los datos publicados por la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario fueron faenados 1.185.257 cabezas, un 20% más que en enero 2020. Aún con elevada oferta total, se percibe la falta de hacienda terminada. El análisis de ROSGAN   Como era de esperar, enero comenzó con una actividad de faena ciertamente elevada. De acuerdo

La faena de enero fue la más alta de los últimos 15 añosRead More »

El incremento de la hacienda en pie era esperada, aunque sorprendió la magnitud del ajuste en un momento en el que estacionalmente no suelen darse este tipo de correcciones. Pese al fuerte aumento, medido en pesos constantes, el valor sigue estando retrasado. El informe del Rosgan   La semana pasada anticipábamos el inicio de una

Pese a la fuerte suba, el precio de la hacienda sigue retrasadaRead More »

Un informe elaborado por el Rosgan advierte que la falta de lluvias agrava la situación de los campos y se anticipa un trimestre crítico para la ganadería   Según el último informe de la Mesa de Monitoreo de Sequías, integrada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca y organismos oficiales, hasta el mes pasado

Más del 50% del stock nacional vacuno se encuentra en riesgo por la secaRead More »

En tiempos de inestabilidad, la hacienda está nuevamente en la mira como resguardo de valor. El análisis del Rosgan   En un contexto de creciente incertidumbre cambiaria y ante la falta de alternativas accesibles de protección, en los últimos años el productor ganadero ha estado recurriendo a la hacienda como “resguardo de valor” frente a

La vaca, el mejor antídoto contra la incertidumbre cambiariaRead More »

En su último informe, el Rosgán analizó los movimientos de animales informados por el SENASA entre enero y mayo. Si bien el porcentaje de faena de hembras comienza a alejarse de las bandas de equilibrio, en parte puede atribuirse a la fuerte liquidación anticipada de que debieron hacer productores   Analizando los movimientos de animales

Retención de hembras: qué muestran los números en lo que va del añoRead More »

En un nuevo informe, el Rosgan plantea que se debe trabajar en el aumento de la producción de carne por animal enviado a faena, pero también en el incremento del número de terneros. Advirtió que el año pasado sucedió el descenso neto del stock más importante desde el período 2008-2010   De acuerdo a los

Los desafíos que le impone a la ganadería la necesidad de recuperar el stockRead More »